Farina di Ceci Macinata a Pietra 500 g

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Farina di Ceci macinata a pietra 500 g

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Scheda prodotto

Ottenuta dalla macinazione dei ceci precedentemente essiccati, la farina di ceci è molto nutriente ed energetica, ricca di proteine e contribuisce ad abbassare i livelli di colesterolo.
Nella cucina vegana rappresenta un ottimo sostituto delle uova, non solo da un punto di vista nutrizionale, ma per la sua capacità di legare gli ingredienti tra loro.
Si presta ad innumerevoli ricette, da dolci, pane, burger vegetali fino alla tradizionale “farinata” ovvero una torta salata tipica della cucina ligure a base di farina di ceci, acqua e olio extravergine d’oliva.

Provenienza
ITALIA

Ingredienti/Composizione
Ceci 100%
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia.

Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

 

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