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Pâté di Cinghiale 125 g – Roger Vidal

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Pâté di Cinghiale 125 g – Roger Vidal

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Scheda prodotto

Roger Vidal è un’azienda a conduzione familiare situata nel sud dell’Aveyron, ai piedi dell’altopiano del Larzac, tra Millau e Montpellier, creata negli anni ’70.
L’azienda produce paté, terrine e creme spalmabili attraverso una perizia e una lavorazione tradizionale da oltre 40 anni.
La caccia è sempre stata un’attività molto diffusa nell’Aveyron: questa è la ragione per cui la maggior parte dei loro piatti è basato su selvaggina.

Provenienza
FRANCIA

Ingredienti/Composizione
Grasso di maiale, fegato di maiale, carne di cinghiale (20%), uova, sale e pepe.

Servire freddo.
Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.

 

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