Scheda prodotto
Ottenuto da uve Sangiovese raccolte manualmente alla fine di settembre in vigneti di età che va dai 7 ai 16 anni.
Il “Ravaldo” è uno dei Sangiovesi più importanti prodotti dall’azienda Stefano Berti, caratterizzato da una buona acidità e dal giusto tenore zuccherino.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso.
Al naso è intenso e generoso, con sentori di amarene e note balsamiche.
Al palato è corposo, strutturato, fresco, dai tannini vivaci.
Vitigno: Sangiovese 100%
Regione: Emilia-Romagna
Alcool: 14%
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 18-20°C
Tipologia: rosso
Abbinamenti: carni rosse in umido, selvaggina, formaggi stagionati
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
