Scheda prodotto
Lidia Levi, sorella di Romano, il “grappaiol’angelico”, conosceva bene le ricche erbe delle Langhe, le coltivava con cura e sapeva come unirle in armoniose e profumate combinazioni che , sapientemente, arricchiva con l’amaro del Chinotto di Savona* ed il profumo intenso delle arance di Bergeggi, che un amico frate non le faceva mai mancare.
Lidia realizzava composizioni “artistiche” che la grappa del fratello ospitava nelle sue bottiglie esaltando i sentori intensi del territorio.
E’ un’antica ricetta di Lidia quella che torna oggi ad ispirare l’Amaro della Donna Selvatica con i profumi, tra gli altri, della Genziana, del Sambuco, della Salvia e del Luppolo.
Profumi che si uniscono e si ritrovano legati nel tocco leggero, ma presente, della grappa di Romano, che solo abbraccia questo amaro esaltandone la sapiente, piacevole armonia.
DEGUSTAZIONE
Colore marrone scuro
Al naso si apre un bouquet aromatico con sentori di erbe aaromatiche, frutta e botte
Al palato è secco e amaro con un buon equilibrio.
Regione: Piemonte
Alcool: 30%
Formato: 0.7 l
Temperatura di servizio:12-14°C
Tipologia: amaro e liquore
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
