Scheda prodotto
Impossibile parlare di Quintarelli senza superlativi.
Dopo tutto il tempo, lo sforzo, la pazienza e la cura necessari per realizzare una bottiglia di Quintarelli, significa davvero molto più del semplice vino.
Giuseppe, affettuosamente chiamato “Bepi” da chi gli era più vicino, era un perfezionista in ogni senso.
Dalle bellissime etichette scritte a mano, al tappo di sughero della migliore qualità possibile, il nome Quintarelli è un timbro di autenticità e l’indicazione definitiva di un vino artigianale, fatto a mano e senza compromessi, della massima qualità.
Da Quintarelli nulla è mai frettoloso. I vini si prendono il loro tempo e gli viene dato il tempo di cui hanno bisogno. Nella calma silenziosa delle cantine di famiglia sopra il paese di Negrar, lungo la tortuosa via del Cerè, nel profondo della Valpolicella, il vino proveniente dai vigneti collinari di famiglia matura pazientemente e con grazia in grandi botti finché non è pronto.
Ogni uscita è un capolavoro, una testimonianza del tempo, della tradizione, dell’abilità e della passione, le creazioni di un maestro artigiano. Non puoi davvero paragonare questi vini a nessun altro nella regione o in qualsiasi altra parte del mondo.
Appartengono davvero ad una classe e ad una categoria tutta loro.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino intenso.
Al naso si percepiscono note intense e profonde di frutta rossa e amarene, insieme a sentori balsamici, mandorle e sigari.
Al palato è potente, intenso, molto elegante e persistente, con straordinaria complessità.
Vitigno: Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Croatina e Sangiovese 5%
Regione:Veneto
Alcool: 16,5%
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio:16-18°C
Tipologia: rosso
Abbinamenti: vino da meditazione, da abbinare a secondi di carne rossa e selvaggina
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
