Scheda prodotto
Jean-Marc Millot ha ereditato buona parte del domaine da sua madre, nata a Gouroux, di Flagey-Echézeaux.
La vinificazione è tradizionale, nel miglior senso della parola: rese basse, usando un po’ di raspi, e macerazione da 2 a 3 settimane o più.
I vini sono pieni, ricchi e solidi.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso con una sfumatura leggermente aranciata.
Al naso è fresco e vivace con note di frutti rossi.
Al palato è elegante e aromatico con intensi aromi di ribes rosso.
Vitigno :Pinot Nero 100%
Paese: Francia
Alcool: 13,5%
Formato:0.75 l
Temperatura di servizio:16/18°C
Tipologia: rosso
Abbinamenti: carni rosse, carni bianche se arrostite, cacciagione
Provenienza
FRANCIA
Ingredienti/Composizione
