Scheda prodotto
Il nome dell’azienda Mutiliana richiama l’antico nome di Modigliana, terra natìa di questo vino frutto di grandi escursioni termiche e di un microclima unico.
Acereta è la valle che deve il suo nome agli aceri che storicamente venivano qui coltivati.
I vigneti, con viti di età compresa tra 20 e 30 anni, si trovano a 380 mt di altitudine e sono rifrescati durante i caldi mesi estivi dalle fitte foreste e boschi del fondovalle.
Il risultato è un vino di grande carattere e longevità che esprimerà la sua nota minerale negli anni a venire.
DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino profondo.
Al naso si percepiscono aromi di frutti rossi come ciliegia e lampone, con un sottile strato di note minerali saline.
In bocca è succulento, sapido, di grande lunghezza e persistenza.
Vitigno: Sangiovese 100%
Regione: Emilia-Romagna
Alcool: 13%
Formato: 0.75 l
Temperatura di servizio: 16-18°C
Tipologia: rosso
Abbinamenti: formaggi di media stagionatura, salumi
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
