Scheda prodotto
l mondo del luppolo è sempre stato al primo posto per 32 Via dei Birrai.
A distanza di quasi quindici anni dalla nascita il birrificio ora si sente abbastanza forte da puntare sul mondo di liquori e distillati. Ambedue è un amaro alla birra realizzato grazie alla collaborazione tra 32 Via dei Birrai e Genziana Distillati di Crespano del Grappa.
Per ottenere Ambedue viene utilizzata la Nebra, birra ambrata a base di malto d’orzo e segale: su questa base sono innestate le botaniche (genziana, rabarbaro, assenzio romano, cannella, cascarilla alla china).
Una novità per il mercato italiano: è tra i primi amari alla birra.
DEGUSTAZIONE
Colore sambra brillante.
Al naso emana note speziate ed erbacee.
In bocca è fresco, piacevolmente equilibrato tra note dolci ed amare.
Ottimo bevuto fresco, come fine pasto.
Regione: Veneto
Alcool: 25%
Formato: 0.5 l
Temperatura di servizio: 6-8°C
Tipologia: rossa
Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, cacciagione e formaggi erborinati
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
