Scheda prodotto
Il vigneto risale al 1984 e prende il nome dalla figlia più giovane di Angelo Gaja, Rossana (Rossj) e dalla posizione del vigneto ai piedi della collina (Bass).
Prodotto nei vigneti di Barbaresco e Serralunga d’Alba, il vino fermenta in acciaio e matura per sei-sette mesi in barriques seminuove, dove completa la fermentazione malolattica.
DEGUSTAZIONE
Colore giallo brillante con riflessi paglierini.
Al naso è aperto e gradevole con note floreali, di agrumi e frutta bianca.
Al palato è rotondo e fruttato,molto fresco.
Il finale è elegante con una buona persistenza aromatica.
Vitigno: Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%
Regione: Piemonte
Alcool: 13%
Formato:0.75 l
Temperatura di servizio: 8/10°C
Tipologia: bianco
Abbinamenti: carpaccio di pesce, pesce arrosto, pecorino
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
