Scheda prodotto
Fondata alla fine del XIX secolo, la Maison Gillardeau, culla dell’ostrica Gillardeau, vero gioiello del patrimonio gastronomico francese, coltiva il requisito dell’eccellenza da quattro generazioni.
L’ostrica Gillardeau è concava e ha un minimo di 8 mesi di affinamento nei bacini di Marennes Orleon.
Ha un’estrema dolcezza, opulenta e grassa come nessuna con un finale croccante.
Il modo migliore per gustare un’ostrica è a crudo.
Può essere consumata con pane di segale e burro salato della Normandia oppure si può aggiungere qualche goccia di succo di limone e una manciata di pepe.
Provenienza
FRANCIA
Ingredienti/Composizione
Ostriche.
Confezione da 24 pezzi
Conservare in frigorifero da 0 a +4°C