Salmone Norvegese “Classic Small” Balik 1200 g

Salmone Norvegese “Classic Small” Balik 1200 g

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Scheda prodotto

Balik è il metodo tradizionale di preparazione del salmone affumicato alla maniera cheera in uso alla corte degli Zar di Russia. La ricetta, sempre rimasta segreta, è stata trasmessa a voce di generazione in generazione fino a 25 anni fa quando è stata
affidata all’azienda che è divenuta, così, custode di questa antica tradizione.
Ilsalmone (salmo salar) è delicatamente affumicato nel forno a legna secondo l’anticaricetta russa, in questo modo conserva un gusto squisito e naturale.

Provenienza
NORVEGIA

Ingredienti/Composizione
Salmone, sale.

Conservare in frigorifero.
Dopo l’apertura consumare entro 3 giorni.