Scheda prodotto
Il prodotto si ottiene dalla lavorazione di miele, albume d’uovo e mandorle.
Le ostie, realizzate con uno spessore talmente sottile, da non incidere sul sapore finale, sono preparate con acqua, olio di oliva e fecola di patate.
La principale caratteristica che differenzia questo torrone dalle altre produzioni similari esistenti in Italia è l’assenza dello zucchero, sciroppo di glucosio, canditi ecc, peculiarità che contribuisce a renderlo una produzione di gran pregio apprezzato sia in Italia che all’estero.
Provenienza
ITALIA
Ingredienti/Composizione
Miele, mandorle49%, albume d’uovo1%,ostie 1%(fecola di patate, acqua, olio d’oliva).
Conservare in luogo fresco e asciutto.
